Hähnchenbrust in Blätterteig

Hähnchenbrust in Blätterteig

Zutaten:

1 Packung (450 g) Blätterteig, tiefgefroren
100 g Champignons
3 Stangen Staudensellerie
1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl
5 EL MAGGI Texicana Salsa
4 Hähnchenbrustfilets
1 Prise MAGGI Würzmischung 3
4 EL MAGGI Texicana Salsa
4 EL Crème fraîche


Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen.
1 Packung (450 g) Blätterteig, tiefgefroren auftauen lassen.
100 g Champignons putzen.
3 Stangen Staudensellerie putzen, waschen und beides in kleine Scheiben schneiden.
In einer beschichteten Pfanne 1 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Gemüse darin andünsten.
5 EL MAGGI Texicana Salsa zufügen.
4 Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und eine Tasche einschneiden. Filets mit 1 Prise MAGGI Würzmischung 3 würzen und mit der Gemüsefüllung füllen. Blätterteigplatten aufeinander legen und zu einem Quadrat ausrollen. In 4 Quadrate teilen. Auf jedes Teigstück ein Filet legen, Teig zusammenklappen und festdrücken. Pakete auf ein mit kaltem Wasser abgespülten Backblech legen und im Backofen ca. 30 Min. backen.
4 EL MAGGI Texicana Salsa mit 4 EL Crème fraîche verrühren und zu den heißen Blätterteigtaschen servieren.



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