Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet
Waffeln verbinden wir häufig mit einem Dessert, wie gut sie auch pikant schmecken, zeigen wir bei diesem Bierwaffel-Sandwich mit gebratenem Hühnerbrustfilet.
Für die Hähnchenschenkel mit Sesamkruste das Hähnchen waschen und abtupfen. Sparsam salzen, kräftig pfeffern und in heißem Öl braun braten. Honig und Sojasauce verrühren und die Hähnchenschenkel dick bestreichen. Sesam darüberstreuen und mit den Händen fest andrücken. Die Hähnchenschenkel mit Sesamkruste im Backofen bei 200° 20 Minuten backen.