Haferflocken-Kokos-Cookies

Haferflocken-Kokos-Cookies

Zutaten:

50g Weizenvollmehl, 1/2 Pack. Backpulver, 80g, Kokos, 40g Haferflocken, 150g Rohzucker, 1 Ei, 70g weiche Butter, 2 EL Orangensaft oder ausgepresse Orange, Zitrone oder Mandarine.


Zubereitung

Butter flaumig schlagen und dann nach und nach alle Zutaten zumsammen verrühren. Auf ein Pergamentpapier kleine Häufchen machen. Einen Abstand von ca 3-5 cm zum anderen Häufchen einhalten. Backtemperatur: Heissluft ca. 140-150 Grad, 20 Min.



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