Heidelbeer-Topfen Schnitten

Heidelbeer-Topfen Schnitten

Zutaten:

50 dag Topfen
1/4 l Schlagobers
etwas Zucker
Saft von 1 Zitrone
1 Pkg. gefrorene oder frische Heidelbeeren
2 Schachteln Biskotten und Milch


Zubereitung

Topfen mit Zucker und Zitronensaft glatt rühren.Steifgeschlagenes Obers unterziehen. Biskotten in Milch tunken und in eine Tortenform legen.Topfenmasse darüber streichen und mit Heidelbeeren
bestreuen.

Anschließend eine Creme und wieder eine Lage Biskotten.Solange wiederholen bis die Creme verbraucht ist und mit Biskotten abschließen. Anschließend für mindestens 2 Stunden oder besser über Nacht kühl stellen. Mit Heidelbeeren und Schlagobers garnieren.



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