Brandteigringe mit Obers-Haselnusskrokant-Fülle
Brandteig ist ein sehr vielseitiger Begleiter sowohl in der pikanten als auch in der süßen Küche.
#Rezept-Nr.: 12369
Bewertungen
Heidelbeertaler
Schnell und einfach
Beschreibung der Zubereitung
Für die Heidelbeertaler die Heidelbeeren waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Mehl und die Milch glatt rühren, Salz und Zucker beigeben und die Heidelbeeren einrühren. Öl in der Pfanne erhitzen, jeweils so viel Teig eingießen, dass gleich große Taler entstehen, dabei darauf achten, dass die Heidelbeeren vom Teig bedeckt sind, die Taler ausbacken, noch heiß auf Teller geben und die Heidelbeertaler mit Zucker bestreuen.
cholesterinarm, ballaststoffreich, reich an Eisen, reich an Zink, reich an Kalzium
Tipp: Bei TK-Heidelbeeren sollte der Teig etwas dicker sein, da beim Auftauen Wasser austritt, bei frischen Heidelbeeren den Teig flüssiger bereiten.
ISBN 978-3-7020-1347-9
Elisabeth Mayer / Michael Diewald
DIE BESTEN WILDFRUCHTREZEPTE
Süß & pikant
192 Seiten, über 150 Rezepte, ca. 80 Farbabbildungen, Hardcover
€ 17,90
Kochen & Küche August 2016
Inhaltsstoffe
| Bezeichnung | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 377
|
| Kohlenhydrat-Gehalt | 65.5
g |
| Cholesterin-Gehalt | 6.8
mg |
| Fett-Gehalt | 7.9
g |
| Ballaststoff-Gehalt | 6.3
g |
| Protein-Gehalt | 9.4
g |
| Gesättiger Fett-Gehalt | g |
| Portionsgröße | |
| Natrium-Gehalt | mg |
| Zucker-Gehalt | g |
| Transfett-Gehalt | g |
| Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
| Broteinheiten | 5.6
|
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