Herbsttorte

Herbsttorte

Zutaten:

3 Eier
20 dag Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
1/8 l Öl
20 dag Mehl
10 dag Nüsse
1 Pkg. Backpulver
etwas Milch
Äpfel- und Birnenspalten zum Belegen
gehackte Nüsse
Zimt


Zubereitung

Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, Öl langsam einrühren, Mehl, Nüsse, Backpulver unterziehen, bei Bedarf etwas Milch zufügen.

In eine befettete und bemehlte Tortenform füllen, mit Apfel- und Birnenspalten belegen. Mit Nüssen und Zimt bestreuen bei 180 °C ca 60 - 70 Min. backen



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