Himbeertorte

Himbeertorte

Zutaten:

21 dag Butter, 21 dag Zucker, 6 Dotter, 6 Eiklar, 9 dag geriebene Nüsse, 9 dag Mehl, etwas Backpulver, 11 dag erweichte Schokolade, Himbeermarmelade, 50 - 60 dag Himberren, 2 P. Tortengelee


Zubereitung

Butter mit Zucker flaumig rühren. Schokolade, Nüsse, Mehl und Backpulver dazugeben; Schnee einheben und in einer Tortenform bei 200 °C 30 - 35 min. Backen. Den ausgekühlten Tortenboden mit Marmelade bestreichen und mit den Himbeeren belegen, Tortengelee darüber gießen.



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