Honig-Müsli-Riegel

Ein süßer Snack für Zwischendurch, für alle, die ihre Musliriegel auch einmal selbst herstellen möchten.

Zutaten:

für 10 Stück
120 g Mehl
300 g Haferflocken
2 TL Zimtpulver
200 g Honig
120 g Äpfel, geraspelt
100 g Haselnüsse, grob gehackt
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Rosinen

Zubereitung

(10 Min., Backzeit 20 Min.)

Alle Zutaten in eine geeignete Schüssel geben und am besten mit der Hand vermischen.

Die Masse auf eine beschichtete Bratfolie (oder auf eine Silikon-Backmatte) 1 cm dick aufstreichen und im vorgeheizten Backofen bei 160 °C 20 Minuten backen, aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und danach in 2 x 6 cm große Riegel schneiden.

Ganz nach persönlichem Geschmack kann man beliebige Früchte oder Dörrobst und auch andere Nüsse und Kerne verwenden.


Nährwert pro Stück
Energie: 328 kcal
Eiweiß: 7,5 g
Kohlenhydrate: 49,2 g
Fett: 10,9 g
Broteinheiten: 4 BE
Eisen: 2,8 mg
Ballaststoffe: 3,9 g
Cholesterin: 0 g

 

Kochen & Küche März 2014



Eigene Bewertung: Keines Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)



Das könnte Sie auch interessieren:

Geeiste Himbeer-Roulade

Kochen & Küche Juli 1998


Rhabarberauflauf

mit Guss


Erdbeer-Physalis-Terrine

Fruchtige Nachspeise für Erdbeer-Fans!


Grießpogatscherln

Kochen & Küche Jänner 1998


Marillen im Schlafrock mit Marzipanfülle

Kochen & Küche August 1998


Schafkäse-Auflauf

Kochen & Küche Jänner 2007


Gestürzter Nussreis

Kochen & Küche Oktober 1999


Karamelpudding

Kochen & Küche Juli 1997