Johanna`s Eierlikörtorte

Johanna`s Eierlikörtorte

Zutaten:

5 Dotter, 150g Staubzucker
1/8 l lauwarmes Wasser, 1/8 l Öl,
150g geriebene Nüsse, 150g Mehl
1/2 Backpulver, 5 Eiklar
Fülle: Ribiselmarmelade, 8 Blatt Gelatine
1/8 - 1/4 l Eierlikör, 1/4 l Rahm
Schokoladeglasur zum Bestreichen.


Zubereitung

Dotter, Zucker u.lauw.Wasser schaumig
rühren; Öl langsam einrühren - Mehl und
Nüsse unterheben und zum Schluß den
Schnee unterheben. Zirka 50 Min.backen.
1x durchschneiden, mit Marmelade be-
streichen, Rahm u.Eierlikör schlagen,
Gelatine unterheben und die Torte
bestreichen. In eine Springform legen,
kalt stellen und mit Schokoladeglasur
bestreichen.



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