Rucola-Parmesan-Mousse
Im Sommer lieben wir leichte Gerichte, die kalt genossen werden. Das würzige Rucola-Parmesan-Mousse mit frischen Marillen ist die perfekte Wahl.
Bier-Tipps: Dangl Das Helle, Erzbräu Bergquell), „Luis“ Das Helle-Haidenhofbier, Kaltenböck Hoangarten Bier, Kartausenbräu Helles), Laurenzi-Bräu Helles, Marienbräu Helles, Pock Standard, Schwarzbräu Das Helle), Tonis Helles
Kochen & Küche Mai 2014, Rezept: Peter Peier
Bezeichnung | Menge |
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Kalorien | 423
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Kohlenhydrat-Gehalt | 20.0
g |
Cholesterin-Gehalt | 80.4
mg |
Fett-Gehalt | 28.3
g |
Ballaststoff-Gehalt | 1.5
g |
Protein-Gehalt | 18.4
g |
Gesättiger Fett-Gehalt | g |
Portionsgröße | |
Natrium-Gehalt | mg |
Zucker-Gehalt | g |
Transfett-Gehalt | g |
Ungesättigter Fett-Gehalt | g |
Broteinheiten | 1.5
|