Käse-Fladenbrot

Käse-Fladenbrot

Zutaten:

1 Würfel Kräuterlinge-Basilikum-Thymian
2-3 Eßl. Milch oder Wasser
1 Becher Schmand oder Creme fraiche
2 Eier
250 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer
1 Fladenbrot


Zubereitung

Den Würfel Kräuterlinge in 2-3 Eßl.-Wasser oder Milch auflösen.1 Becher Schmand oder Creme fraiche mit 2 Eiern, dem aufgelösten Würfel Kräuterling und dem geriebenen Käse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1 Fladenbrot aufschneiden und beide Hälften dick mit der Creme bestreichen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15-20 minuten goldbraun backen.



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