Käse-Knoblauchsuppe

Käse-Knoblauchsuppe

Zutaten:

1 EL Butter
2-3 EL Mehl
5 Knoblauchzehen
1 Becher Craime Fraiche
2 EL Kräuter
3 Eckerl Rahmkäse
Salz, Pfeffer


Zubereitung

Knoblauch kurz anrösten, Mehl dazu,
mit Milch-Wassergemisch ca.1 l auf-
gießen. Aufkochen und restl.Zutaten
dazugeben und abschmecken.



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