Käseröstschnitten

Immer eine köstliche Freude

Zutaten:

2 Semmeln
30 g Butter
1 Dotter
40 g würzigen Käse (Emmentaler, Tilsiter, Bergbaron, Moosba-cher)
Salz, Paprika

1 l Suppe


Zubereitung

Semmeln in dünne Scheiben schneiden und mit einem Abtrieb aus Butter, Dotter, geriebenem Käse, Salz und Paprika bestreichen. Auf einem unbefetteten Blech bei starker Oberhitze überbacken. Nach warm mit der Suppe anrichten.



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