Käsesuppe

Käsesuppe

Zutaten:

1 Liter Suppe
1 Pkg.Cervina Frischkäse (blaue Packung
bei Hofer)
Schnittlauch oder Petersilie
1/8 l Obers, 2 El griffiges Mehl


Zubereitung

Suppe kochen und den Käse mit dem
Schneebesen einrühren. Aufkochen -
Obers mit Mehl glatt rühren und ein-
mengen - kurz aufkochen, mit Petersilie
bestreuen u.servieren.



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