Kaffeeschnitten

Kaffeeschnitten

Zutaten:

5 Eier
20 dag Staubzucker
15 dag ger.Nüsse
7 dag Mehl
5 El starken Kaffee
1/2 l geschl.Obers
schwarzer Kaffee


Zubereitung

Eier, Zucker u.Kaffee schaumig schlagen,
ger.Nüsse u.Mehl unterheben. Auf einem
Blech im vorgeh.Rohr bei 200 Grad
backen. Nach dem Backen gleich von dem
Backpapier lösen und auskühlen lassen.
Kuchen 1x teilen, mit geschlagenem
Obers füllen und zusammensetzen.
Zum Schluß mit Glasur aus Staubzucker
und schwarzem Kaffee bestreichen.



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