Kaisersalat

Kaisersalat

Zutaten:

1 Häuptelsalat
1 kleine Gurke
4 Tomaten
5 hartgekochte Eier
150g Emmentaler

Salatsauce:
4 EL Essig
6 EL Öl
Salz
Zucker
Aromat
1 TL Senf
feingehackte Zwiebel und Petersilie


Zubereitung

Auf einer runden Platte Häuptelsalat, Tomatenscheiben und Gurkenscheiben kranzförmig anrichten. Emmentaler in Streifen schneiden in der Mitte der Platte auftürmen. Alle Zutaten der Salatsauce verrühren und vor dem Servieren über den Salat gießen.



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