Kartoffel-Rosseten-Auflauf

Kartoffel-Rosseten-Auflauf

Zutaten:

500g Hackfleisch
1 Zwiebel
Öl
1 Große dose Mischgemüse
2 päck. fertigen Kartoffelbrei
Milch und Wasser (Menge variiert soviel wie auf der Packung steht)
Salz, Muskatnuss
1 Tüte geriebenen Käse
ca.100g Butter


Zubereitung

Zwiebel fein würfeln und in einer Pfanne mit heißen Öl glasig braten; Hackfleisch zufügen und durchbraten und in eine Auflaufform geben. Mischgemüse abtropfen lassen und auf das Hackfleisch geben. Kartoffelbrei nach Anleitung kochen mit kräftig mit Salz würzen etwas Muskatnuss zugeben und den Beutel geriebenen Käse zufügen und alles verrühren.Mit hilfe eines Spritzbeutel den Kartoffelbrei Rosseten auf das Mischgemüse spritzen mit Butterflocken bestreuen alles im vorgeizten Backoffen (200-225°C ) ca.25-30 backen bis sich eine hellbraune Kruste entsteht.



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