Kartoffelpizza f.2 Personen

Kartoffelpizza f.2 Personen

Zutaten:

2 mittlere Kartoffel in Würfel
2 Eier
5 Löffel Milch od.saurer Rahm
Salz, Pfeffer
1 Knacker in Würfel
geriebener Käse


Zubereitung

Kartoffeln in Margarine hellbraun
rösten. Eier, Milch, Salz und Pfeffer
gut versprudeln, Knacker und Käse dazu-
geben und alles gut vermischen. Über
die Kartoffeln gießen, mit Käse bestreuen und im Rohr backen.



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