Katharina's Blauer Engel

Katharina's Blauer Engel

Zutaten:

40 dag Heidelbeeren
10 dag Staubzucker
1/2 l Joghurt
1/4 l Milch
4 Kugeln Vanilleeis
1/4 l Schlagobers


Zubereitung

Die Heidelbeeren mit Joghurt, Zucker, Vanilleeis und Milch pürieren. In Gläser füllen und mit steif geschlagenen Obers und Heidelbeeren garnieren.



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