Knusperkonfekt mit Schokolade und Cornflakes

Kochen & Küche Dezember 1997

Zutaten:

(für ca. 30 Stück)
30 g Kokosfett
100 g Milchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
1 Pck. Vanillezucker
100 g Cornflakes

Alu-Folie
ca. 30 Papierkapseln


Zubereitung

Milchschokolade und Zartbitterschokolade in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Kokosfett und Vanillezucker im Wasserbad schmelzen lassen; anschließend die Cornflakes in die flüssige Schokolademasse einrühren.
Die Schokolade-Cornflakesmasse gut vermischen; auf eine mit Alufolie ausgelegte Platte kleine Portionen setzen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen; das Knusperkonfekt in Papierkapseln setzen und in einer gut verschließbaren Dose kühl aufbewahren.



Eigene Bewertung: Keines Durchschnitt: 4.5 (2 Bewertungen)



Das könnte Sie auch interessieren:

Erdbeer-Kiwitörtchen

Kochen & Küche April 1999


Nuss-Brioche-Auflauf

Kochen & Küche März 2004


Krapfen-Serviettenknödel mit Vanillesauce

Das Faschingsgebäck einmal anders.


Anisrahmeis in Hippenschüsserln

selbst gemachtes Eis mit Sternanis


Mohnguglhupf

Kochen & Küche Oktober 1997


Ostertorte mit Erdbeer-Rhabarber-Grütze-Creme

Fruchtige Torte für besondere Feinschmecker zur Osterzeit


Bierpalatschinken mit Schwarzbeeren

Rezept: Franz Peier, Foto: Werner Krug.