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Kategorie(n): / #Rezept-Nr.: 9834
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Königskrabben-Cocktail

mit Kaviar

Eine leckere Vorspeise!

Foto: Wilhelm Hufnagl

Beschreibung der Zubereitung

Für den Königskrabben-Cocktail mit Kaviar die Salatblätter waschen, putzen und gut abtropfen lassen; das Krabbenfleisch gut abtropfen lassen; zwei Cocktailgläser mit den Salatblättern auslegen; das Krabbenfleisch darauf setzen, mit den Cherrytomaten, dem Kaviar und Granatapfelkernen garnieren; zuletzt mit der Cocktailsauce nappieren und mit Toastbrotecken servieren.

Tipp Der Königskrabben-Cocktail mit Kaviar soll nicht zu kalt serviert werden. 

 

Kochen & Küche Februar 2007

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