Kräutermix mit Buttermilch

Erfrischendes Buttermilchgetränk

Zutaten:

2–3 EL gemischte kleingehackte Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch, Kerbel, usw.)

2TL Zitronensaft

½ l Buttermilch

1/8 l Mineralwasser

etwas zerstoßenen Koriander

1 EL Karottenraspel


Zubereitung

Für den Kräutermix mit Buttermilch die feingehackten Kräuter mit dem Zitronensaft beträufeln, mit Buttermilch und Koriander aufmixen. Den Drink mit Mineralwasser aufspritzen und mit den Karottenraspeln garniert servieren.



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