Rhabarber-Spritz
Ein aromatisches Duett aus Erdbeeren und Rhabarber vermählt sich in diesem Getränk zu einer frühsommerlichen, alkoholfreien Erfrischung!
Für den Kräuterschnaps alle Zutaten in eine Flasche geben, bei der Verwendung von frischen Kräutern vor dem ersten Gebrauch mindestens 1 Woche stehen lassen. Je länger man wartet, um so intensiver wird der Geschmack. Die Kräuter bleiben in der Flasche, bis der Inhalt fertig ist, also nicht abseihen. Tip: Man kann die Kräuter ein- bis zweimal wieder mit Schnaps auffüllen, muß den Kräuterschnaps dann aber länger stehen lassen.
1 Zweige | Zitronenmelisse |
1 Zweige | Goldmelisse |
1 TL | Estragon (Zweige) |
1 Zweige | Pfefferminze |
1 Zweige | Kerbel |
10 | Körner Fenchel |
Anis | |
Kümmel | |
Wacholderbeeren | |
2 | Erdbeeblätter |
5 | Kamillenblüten |
2 | Löwenzahnblüten |
ganz wenig Wermut | |
10-20 | Dörrpflaumen (zum Süßen) |
1 l | Obstler |
1 Zweige | Zitronenmelisse |
1 Zweige | Goldmelisse |
1 TL | Estragon (Zweige) |
1 Zweige | Pfefferminze |
1 Zweige | Kerbel |
10 | Körner Fenchel |
Anis | |
Kümmel | |
Wacholderbeeren | |
2 | Erdbeeblätter |
5 | Kamillenblüten |
2 | Löwenzahnblüten |
ganz wenig Wermut | |
10-20 | Dörrpflaumen (zum Süßen) |
1 l | Obstler |
Der Rhabarber ist ein Knöterichgewächs, das wir im Frühling für Rhabarber-Rezepte aller Art...