Kürbiskerndip

Kürbiskerndip

Zutaten:

10 dag Kürbiskerne
3 dag Sesamsamen
10 dag Topfen
10 dag Kürbis, roh
4 dag Kürbiskernöl
1/2 Bd.Petersilie
Salz, Paprika
Majoran, Knoblauch


Zubereitung

Kürbiskerne und Sesamsamen fein hacken, mit dem Topfen vermengen, Kürbisfleisch fein reiben und untermengen.
Öl und gehackte Petersilie untermengen, mit den Gewürzen abschmecken und in Schälchen anrichten und garnieren.



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