Lambada Schnitten

Lambada Schnitten

Zutaten:

Teig: 4Eier,250g Zucker,1 Pkg.Vanille
Zucker,1/8l Öl,1/8l Milch,300g Mehl,
1/2 Pkg.Bachpulver Belag: 1Pkg.Pudding Pulver Vanille,1/2l Cappy,3EL Zucker,
3B. Gelatine,1/4l Obers
1/4l Cappy,Rum,ca. 40 Biskotten
Glasur: Schokoladeglasur


Zubereitung

Eier,Zucker,Vanille Z.verrühren.Öl,Milch u.das m.Backpulver
gemischte Mehl dazugeben.Bei 200Grad
10-15min. backen u.auskühlen lassen.
Puddingpulver statt mit Milch mit Cappy zubereiten u.auf den Boden streichen.Obers m. Gelatine verrühren u.auf Puddingmasse streichen.Cappy u.Rum mischen u.Biskotten darin tränken u.darauflegen,mit Glasur verzieren.



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