Lasagne mit QimiQ

Lasagne mit QimiQ

Zutaten:

500 g QimiQ,
200 g Parmesan, gerieben,
4 EL Olivenöl,
500 g Faschiertes,
50 g Zwiebel, fein geschnitten,
2 Knoblauchzehen, fein gehackt,
2 EL Orregano und Basilikum, getrocknet,
Salz und Pfeffer,
500 g Pizzatomaten aus der Dose,
500 g Lasagneblätter,
200 g Mozzarella, gerieben


Zubereitung

Backofen auf 170 Grad vorheizen. Qimiq glatt rühren, mit Parmesan und Olivenöl verrühren und abschmecken (ev. mit Milch verdünnen).
Faschiertes mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen gut anbraten und die Pizzatomaten dazugeben. QimiQ Mischung, Lasagneblätter und Faschiertes in dünnen Schichten abwechselnd in eine vorbereitete Auflaufform legen und mit QimiQ abschließen.
Im vorgeizten Ofen ca. 50 min zugedeckt backen.
Wenn die Lasagneblätter weich sind, mit Mozarella bestreuen und nochmals bi großer Oberhitze 10 min überbacken.
Vor dem Servieren 15 min abkühlen lassen.



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