Lebkuchen

Lebkuchen

Zutaten:

25 dag Roggenmehl, 40 dag Weizenmehl, 40 dag Rohrzucker, 10 dag Butter, 3 EL Honig, 3 Eier, wenn nötig Milch, 1 TL Natron, Lebkuchengewürz


Zubereitung

Alles zu einem festen Teig kneten und danach 24 h rasten lassen.



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