Lebkuchen-Tiramisu

Lebkuchen-Tiramisu

Zutaten:

250 g Qimiq
150 g Mascarpone
80 g Honig
1 TL Lebkuchengewürz
2 TL echter Vanillezucker
100 g Nougat
200 g Obers
30 Biskotten
100 ml Glühwein


Zubereitung

Qimiq glatt rühren und mit Mascarpone vermischen.
Honig, Lebkuchengewürz, Vanillezucker und Nougat in die Masse einrühren, geschlagenes Obers unterheben.

Eine Kastenform mit Klarsichtfolie auslegen. Eine Schicht Creme verteilen, Biskotten mit kaltem Glühwein benetzen und schichtweise die Creme in die Form geben.
Zum Schluss mit Creme abschließen, über Nacht kalt stellen.
Danach stürzen und in Portionen schneiden, dekorieren.



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