MAILÄNDER HENDERL

Zutaten:

TomatenscheibenPaprikaschotenHühnersuppenwürfel1 Tasse Reis und 1 Tasse WasserButterflockenAngebratene HühnerteileTomatenscheiben

Zubereitung:

Entheutete Hühnerteile (je nach Personenanzahl) mit Salz und Curry würzen, in einer Kasserolle in wenig heißem Butterschmalz goldgelb anbraten.Hühnerteile aus der Pfanne nehmen und wie folgt der Reihe nach in einen Topf oder Pfanne schichten:
Siehe Zutaten.Mit den Tomatenscheinben beginnen,dann HÜhnerteile usw...

Rezept von:
Elfriede Wasserbauer, Ried in Traunkreis
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