Mandelwürfel

Mandelwürfel

Zutaten:

25 dag Mehl
12 dag Staubzucker
Vanillezucker
1 Ei
2 EL Milch
20 dag Margarine od. Butter
Zitronenschale
Füllung:
12 dag Zucker, VZ
10 dag Butter
8 dag Honig
25 dag Mandelsplitter

Schokoglasur


Zubereitung

Den halben Mürbteig auf ein Blech auswalken, Fülle daraufstreichen, zweite Teighälfte daraufgeben, andrücken;
bei 180 Grad C 20 Min. backen.
Nach dem Erkalten schneiden, glasieren und mit einer halbierten, blanchierten Mandel belegen.
Fülle: alle Zutaten aufkochen, überkühlen.



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