Mariannes Nussschnitten

Mariannes Nussschnitten

Zutaten:

22 dag Butter
22 dag Zucker
6 Dotter
1-2 Eßl. Kakao
12 dag Mehl glatt
6 Klar Schnee
etwas Backpulver
Vanillezucker
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Für Fülle:
30 dag geriebene Nüsse
15 dag gesiebten Staubzucker
2 Dotter
Rum und Vanille


Zubereitung

Zutaten zu einer Masse vermischen und aufs Blech streichen. Bei 160° 20-30 min backen. Danach mit Marmelade bestreichen und mit Fülle belegen. Zum Schluss mit Schokoglasur überziehen und in Schnitten teilen.



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