Messino Schnitten

Messino Schnitten

Zutaten:

Boden:
6 Eier
20 dag Staubzucker
1/8 l Wasser
1/8 l Öl
25 dag Mehl
5 dag Kakao
1/2 Pkg Backpulver

Creme:
1/2 l Orangensaft
4 EL Zucker
2 Pkg Vanillepudding
20 dag Butter
1 Dotter
2 Becher Schlagobers
2 Pkg Sahne steif
3 Schachteln Messino Kekse


Weitere Infos:

 Pudding Rezepte

Zubereitung

Dotter und Zucker schaumig rühren, dann langsam Öl und Wasser einrühren und Kakao und Mehl beimengen, dann den Schnee unterheben.

30 Minuten bei 170 °C backen. Für die Creme Orangensaft, Zucker und Puddingpulver zu Pudding verkochen. Butter und Dotter schaumig rühren. Orangenpudding langsam einrühren, auf den Kuchen streichen. Schlagobers mit Sahne Steif aufschlagen, auf die Creme streichen. Messino Kekse kurz in Orangensaft tauchen und auf die Schnitten legen.



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