Ministrantenkuchen
Zutaten:
30 dag griffiges Mehl
30 dag Zucker
1 Pkg.Vanillezucker, 1 Pkg.Backpulver
1 Msp.Zimt, 15 dag ger.Nüsse od.Kokosett
8 dag grob geschnittene Schokolade
1/4 l Bohnenkaffee mit einem Schuß Rum
18 dag zerlassene Butter
4 Eier
Zubereitung:
Erst alle trockenen Zutaten in eine
Schüssel geben, mit Deckel zudecken und
gut durchschütteln. Dann alle flüssigen
Zutaten einmengen. Deckel schließen und
wieder gut schütteln, bis alles gut
vermischt ist. Bei 180 Grad in einer
befetteten, bebröselten Kranzform
45 Minuten backen.
Rezept von:
Rosina Schreiberhuber, Asten
Rosina Schreiberhuber, Asten
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