Müslitorte

Besonders gut mit frischem Obst der Saison

Zutaten:

Teig:
8 dag Butter
1 Prise Zimt
1 Prise Salz
½ P. Vanillezucker
4 Eier
9 dag ger. Walnüsse
8 dag Zucker
½ P. Backpulver

Creme:
½ l Joghurt
16 dag Müslimischung
Saft 1 Orange
5 Blatt Gelatine
¼ l Schlagobers
1 Prise Zimt
Trockenfrüchte und Mandeln gehackt
Frische Früchte


Zubereitung

Butter, Zimt und Salz mit den Dottern gut abtreiben. Zucker einrühren und zu einer cremigen Masse aufschlagen. Aus den Eiklar steifen Schnee schlagen und mit den Nüssen und dem Backpulver unter die Dottermasse heben. Bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
Nach dem Erkalten die Müsli-Joghurt-Creme auf den Tortenboden geben und gleichmäßig verstreichen. Mit gehackten Früchten und Mandeln bestreuen und Torte erstarren lassen.
Die Müslitorten kann auch mit frischen Obst und Obers serviert werden.



Noch keine Bewertungen vorhanden



Das könnte Sie auch interessieren:

Mohnguglhupf

Kochen & Küche Oktober 1997


„Umgedrehte“ Obstschnitten

Rezept von Romana Takacs, Kochen & Küche Mai 2011


Zwetschkenkuchen

Kochen & Küche September 2002


Honiglebkuchen

Konfekt & Lebkuchen<br>Kochen & Küche Dezember 1999


Kirschenstrudel

Kochen & Küche Juli 2003


Kirschenfleck mit dunklem Biskuit

Einfacher Blechkuchen mit Kirschen.


Walnuss-Rumbiskuit

Kochen & Küche November 2000