MUH-Pudding

Verfasst von Gast am 13. August 2009 - 10:51
MUH-Pudding

Zutaten:

1/2 l Milch
2 geh. Essl. Zucker
2 geh. Essl. Speisestärke
1-2 Tropfen Vanillearoma (je nachdem wie intensiv man den „Vanille-Geschmack“ gerne hätte)
1 kl. Flasche fertige Frucht- oder Schokosauce (je nach Geschmack)

Tipp: Den Zucker und das Vanillearoma kann man auch einfach durch 2 geh. Essl. Vanillezucker ersetzen.

Vanille-Pudding mit Schoko-, Erdbeer- oder Waldfrucht Sauce

Zubereitung:

Milch mit Vanillezucker in einen Topf geben. 6 EL Milch wegnehmen und mit der Speisestärke verrühren. In der Zwischenzeit die Milch aufkochen lassen und dann die angerührte Speisestärke untermischen. Unter ständigem Rühren den Pudding kurz aufkochen lassen. Fertig.
Pudding in geeignete Gläser füllen, kalt werden lassen und vor dem Servieren dann mit einer Sauce nach Belieben garnieren.

Rezept von:
Swen Meier, Dinslaken
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