Mutter´s Lebkuchen

Mutter´s Lebkuchen

Zutaten:

45 dag Mehl
20 dag Zucker
7 dag Butter
2 EL Honig
2 TL Lebkuchengewürz
2 TL Natron
2 Eier


Zubereitung

Die Masse zu einem geschmeidigen Teig zusammen kneten, auswalken (nicht zu dünn auswalken) und Kekserln ausstechen.
Mit Ei bestreichen und mit Streuselzucker, Streuzucker, Nüssen, Mandeln usw. belegen.
Bei 180 °C goldgelb backen.



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