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Nachspeisen

Ein gutes Menü endet mit einem vorzüglichen Dessert. Richtig. Und damit Sie immer wissen, was Sie als krönenden Abschluss servieren sollen, gibt es hier eine reichliche Auswahl verschiedener Nachspeisen, von fruchtig frisch bis üppig und süß!

  • Baumstriezel  
    Baumstriezel

    Den Baumstriezel kennt man in unseren Breiten vom Christkindlmarkt. Das traditionelle Germgebäck stammt aus Ungarn und wurde traditionell über offenem Feuer gebacken. Wir haben den Baumstriezel am Lagerfeuer zubereitet.

  • Beeren-Crumble  
    Beeren-Crumble

    Beeren-Crumble – eine superschnelle sommerliche Nachspeise, wunderbar mit frischen Beeren aus dem Garten, großartig mit einer Kugel Eis.

  • Milchkoch  
    Milchkoch

    Milchkoch ist eine traditionelle Süßspeise, die früher oft zubereitet wurde. In der einfachsten Form ist Milchkoch rasch gemacht. Verfeinert werden kann es mit Obers, frischen Früchten oder auch Schokolade.

  • Maiwipferlparfait auf Erdbeerragout  
    Maiwipferlparfait auf Erdbeerragout

    Dieses frisch-fruchtige Maiwipferlparfait auf Erdbeerragout wird am besten mit selbstgemachtem Maiwipferlsirup gesüßt. Es ist glutenfrei und lässt sich gut vorbereiten.

  • Erdbeer-Holunderblüten-Schnitten  
    Erdbeer-Holunderblüten-Schnitten

    Ein Traum in Rot und Weiß: die Erdbeer-Holunderblüten-Schnitten sind ein feines Schichtdessert aus Biskuit, Erdbeer- und Holundercreme sowie einem Fruchtspiegel. So schmeckt der Frühsommer!