Nougatstangen

Nougatstangen

Zutaten:

225 g Butter
100 g Staubzucker
3 Eigelb
2 Msp. Zimt
200 g Weizenmehl
40 g Kakao
1 TL Backpulver
125 g gemahlene, geröstete Haselnüsse


Zubereitung

Butter, Zucker und Dotter schaumig rühren. Danach die restlichen Zutaten unterrühren.
Die Masse auf ein Blech spritzen und ca. 10-12 min auf mittlerer Schiene backen.
Marillenmarmelade mit Rum verrühren und die Nougatstangen damit füllen. Zuletzt die Enden in Schokoladeglasur tunken.



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