Nußecken

Nußecken

Zutaten:

Teig: 20 dag Mehl, 12 dag Butter
6 dag Staubzucker
1 Ei, 1 gestr.TL Backpulver
1/2 Pkg.Vanillezucker
Belag: 8 dag Butter, 12 dag Zucker
20 dag geriebene Nüsse
ca.4 EL Wasser
Rum nach Geschmack


Zubereitung

Einen Mürbteig bereiten, auf ein mit
Backpapier ausgelegtes Blech dünn
ausrollen. Für den Belag Butter, Zucker
und Wasser aufkochen, Nüsse und Rum
einrühren und auskühlen lassen.
Auf den Teig gleichmäßig aufstreichen
und ca.18 Minuten bei 170 Grad backen.
In Vierecke oder Dreiecke schneiden.



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