Nußtorte

Nußtorte

Zutaten:

6 Eier
35 dag Zucker
15 dag Nüsse
25 dag Mehl
1/8 l Kaffee
3/4 Pkg.Backpulver
Fülle: 1/4 l Obers
1 Pkg.Vanillezucker
6 dag geriebene Nüsse
4 dag Staubzucker
1 EL Rum


Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren, die
restl.Zutaten dazugeben, in eine
Springform füllen und bei 175 Grad
ca.1 Stunde backen.
Für die Fülle Obers, Vanillezucker und
Staubzucker steifschlagen, die ger.
Nüsse einrühren und mit Rum abschmecken.
Torte mit Obers-Nußcreme füllen, mit
Staubzucker und Vanillezucker gemischt
besieben.



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