Obstkuchen

Verfasst von Gast am 12. August 2002 - 15:19

Zutaten:

15dag Butter
18dag Zucker
1 P.Vanillezucker
4 große Eier
30dag Mehl
1 P.Backpulver
ca. 2 EL Milch
2 EL Rum

Zubereitung:

Weiche Butter, Zucker, Vanillezucker
und Eier flaumig rühren. Das mit
Backpulver vermischte Mehl und die
Flüssigkeit abwechselnd einmengen.
Auf Blech füllen und mit Obst nach Wahl
(z.B.Kirschen, Zwetschken, Marillen..)
belegen und backen.

Rezept von:
Rosa Höfling, Lanzendorf
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