Ölkuchen

Ölkuchen

Zutaten:

4Eier,20dag Zucker,25dag Mehl,1/8lÖl
1/8lHeißes Wasser,1/2PBackpulver,1P
Vanillinzucker


Zubereitung

Eier trennen.Schnee zu steifen Schnee
schlagen,Dotter,Zucker schaumig rühren
Dann Öl einrinnen lassen.Wasser dazu
(soll heß sein wird schaumig)Schaumig
rühren,Zum Schluß Mehl,Backpulver und
Schnee.In Eine befettete,bemehlte
Form.Obst darauf und 40-45Min.
backen



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