Oma´s Rezept für Kirschpfannkuchen

Oma´s Rezept für Kirschpfannkuchen

Zutaten:

2-3 Esslöffel Mehl
1 Vanillezucker
2 Eigelb zu Teig verrühren und etwas Milch wenn er zu fest ist. Eiweiß zu Schnee schlagen und lose in den Teig einrühren.

In der Pfanne etwas Margarine oder Butter erhitzen.


Zubereitung

Abgetropfte Kirschen auf den Teig und bei mittlerer Hitze backen dann wenden etwas Butter keine zu große Hitze mit Zucker / Puderzucker bestreuen und warm servieren.
Bon Appetit



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