Omas Polsterzipf

Verfasst von Gast am 18. Juli 2009 - 18:46

Zutaten:

80 g Butter
260 g Mehl
2 Eigelb
Salz
etwas Rahm
Zucker zum Bestreuen
Fett zum Ausbacken

süße Naschspeise aus meiner Kindheit

Zubereitung:

Wie Nudelteig arbeiten, dann rechteckige Polsterzipfe ausradeln und in heißem Fett herausbacken, mit Zucker bestreut heiß servieren.

Rezept von:
Barbara Hainitz, Loosdorf
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