Orangentopfencreme

Orangentopfencreme

Zutaten:

75 g Dinkelschrot
etwas Milch
1 Prise Salz
500 g Topfen
80 g Rohrzucker
Saft von 3 Orangen
1 Pkg.Vanillezucker
Schlagobers zum Garnieren
und Orangenscheiben


Zubereitung

Dinkelbrot mit einer Prise Salz in
der Milch ca.5 Min. kochen und 1 Std.
quellen lassen. Restliche Zutaten dazu-
geben, gut vermischen und erkalten lassen. Mit Schlagobers u.Orangen-
scheiben garnieren.



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