Oststeirische Weinkrapferl

Oststeirische Weinkrapferl

Zutaten:

40 dag Mehl, 40 dag Butter od.Margarine,7 Eßl Wein, Salz, BP


Zubereitung

Alles sehr gut durchkneten, 3-4 Stunden rasten lassen, auswalken, mit runde Keksausstecher (Durchmesser ca 5 cm.)ausstechen, kleines Häuferl Marmelade draufsetzen, zusammenschlagen und bei 180 Grad, bis sie leicht gebräunt sind, backen. noch warm in Backzucker-Zimt Mischung wälzen.
Mhmmm!!!

Liebe Grüße
Rosi Derler



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