Pfannkuchen aus Buchweizenmehl

Verfasst von Gast am 30. Juli 2002 - 9:23

Zutaten:

250 g Buchweizenmehl, 1/2 l Mineralwasser gekühlt oder Buttermilch, 3 EL Öl, 1 TL Salz

Zubereitung:

Zutaten zu einen Teig verrühren, 1/2 Stunden quellen lassen und Pfannkuchen backen. Man kann diesen Pfannkuchen auch mit Maismehl oder Weizenmehl herstellen.

Rezept von:
Elfriede Hetterich, Röthlein
Noch keine Bewertungen vorhanden