Puchheimer Torte

Zutaten:

12 dag Butter, 24 dag Zucker
4 Eier, 1/4 l Milch
30 dag Mehl, 10 dag Nüsse
4 Rippen Schokolade, 1 P.Vanillezucker
1 P.Backpulver u.Vanillezucker
2 P.Schlagobers

Zubereitung:

Butter schaumig rühren, Zucker und
Vanillezucker dazugeben, Eier dazu und
zum Schluß Mehl, ger.Nüsse u.Schokolade,
Backpulver und Milch dazugeben.
In eine Tortenform geben und bei 180
Grad zirka 45-50 Minuten backen.
Nach dem Erkalten die Torte teilen, mit
Schlagobers füllen und verzieren.

Rezept von:
Hildegard Schneglberger, Antiesenhofen
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