Putengeschnetzeltes

Putengeschnetzeltes

Zutaten:

Für 4 Personen:
Olivenöl oder Butterschmalz für die Pfanne
etwa 40 dag Putenfleisch
Worcestershire-Sauce
¼ l Schlagrahm


Zubereitung

Fett in der Pfanne erhitzen
geschnetzeltes Putenfleisch anbraten
Worcestershire-Sauce beigeben bis Fleischbedeckt, etwas reduzieren
mit Rahm aufgießen und bis zur gewünschtenKonsistenz reduzieren
mit Basmatireis servieren

Mahlzeit!



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