Regina's Buttergugelhupf

Regina's Buttergugelhupf

Zutaten:

4 Eier
180 g Butter
250 g Zucker
500 g Mehl
1 P Vanillezucker
1 P Backpulver
etwas Rum


Zubereitung

Butter schaumig rühren, Zucker langsam dazugeben. Eier nach und nach einrühren. Mehl und Backpulver unterheben und mit Rum abschmecken, wenn der Teig zu fest ist etwas Milch dazugeben. Bei 170 °C 1 Stunde backen.



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